Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
24 novembre 2008 1 24 /11 /novembre /2008 18:23

 

 

 

Camomille

(Matricaria Chamomilla)

 

 

La camomille romaine est une plante herbacée vivace de 0,10 à 0,30 cm de haut, aux tiges velues qui sont d'abord couchées pour se redresser ensuite en de nombreuses ramifications. 

 

Elle pousse dans les sols secs et sablonneux riches en silice jusqu'à 1.000 m d'altitude dans toute l'Europe occidentale.

 

Histoire : les Egyptiens l'avaient dédiée au soleil en raison de son efficacité contre les fièvres.

 

Utilisation : La Camomille fait partie, comme le Tilleul, la Menthe ou la Verveine , des plantes les plus consommées, parce que les plus connues pour leurs multiples bienfaits. Vous pouvez l'utiliser comme tonique de l'appétit avant les repas, pour faciliter la digestion après les repas, lutter contre l'aérophagie, les flatulences. Il faut récolter les fleurs à peine ouvertes au début de la deuxième année, au fur et à mesure de leur maturité, séchez-les dans des endroits secs et aérés. 

 

Préparez la Camomille en infusion en mettant, suivant les goûts et les cas, quatre à huit fleurs par tasse. Prenez-en deux à quatre tasses par jour, après les repas de préférence.

 

 

Partager cet article
Repost0
24 novembre 2008 1 24 /11 /novembre /2008 18:19

 

 

Arnica des montagnes

(Arnica montana)

 

 

Egalement appelée Herbe aux chutes, Bétoine des Savoyards, Tabac des savoyards.

 

C'est une très jolie plante vivace à fleurs jaunes, dégageant une agréable odeur aromatique.

 

On le trouve dans les pâturages, prairies sur un sol argileux, acide, jamais sur  du calcaire. Il fleurit de juin à août et mesure entre 20 à 30 cm.

 

C’est une plante très toxique que les bêtes redoutent. Elles évitent de brouter dans les zones où pousse l’Arnica. 

 

Autrefois, les paysans des montagnes fumaient les feuilles séchées de l’arnica à la place du tabac pour lutter contre les toux quinteuses, les bronchites; et les capitules étaient utilisés comme sédatif du système nerveux central.

 

L’arnica à de nombreuses propriétés : Anti-inflammatoire - Analgésique - Anti-ecchymotique - Activité inhibitrice sur l'agrégation plaquettaire - Anti-microbien - Antifongique - Cytotoxique - Stimulant cérébral chez les traumatisés…

 

Partager cet article
Repost0
24 novembre 2008 1 24 /11 /novembre /2008 18:14

 

 

LE COQUELICOT

 

 

Le coquelicot ou papaver rhoeas est une plante annuelle qui pousse dans les champs (où il constitue une mauvaise herbe), au bord des routes ou dans les terrains vagues en situation chaude, plus fréquemment lorsque le sol est calcaire et peu profond. Il appartient à la famille des papavéracées.

 

Vous pouvez également le cultiver au jardin, le coquelicot ne posera guère de problème pour se développer et se ressemer tout seul.

 

De mai à août, les grandes fleurs lumineuses et éclatantes s'épanouissent, solitaires au bout d’un long pédoncule.

 

Le coquelicot est une plante messicole qui pousse dans les moissons : (*messi : moisson et * colo : j'habite). Il donne toute sa valeur décorative lorsqu'il fleurit en masse parmi les épis de céréales, mais cela ne réjouit bien sûr pas l'agriculteur !

 

Les pétales chiffonnés sont enfermés dans deux sépales verts qui s'écartent en partant de la base puis tombent rapidement Ces pétales sont au nombre de 4 et se recouvrent partiellement, ils sont de couleur écarlate avec  généralement une tache sombre à la base. 

 

 

 

 

La plante est recouverte de soies raides qui lui donnent un contact assez rêche et laisse échapper un suc  laiteux à la  coupure.   

 

Le fruit est une capsule glabre (fruit sec s'ouvrant à maturité pour libérer les graines), à base globuleuse qui renferme une énorme quantité de graines. A maturité, elles pourront s'échapper par les ouvertures qui apparaîtront sous le "couvercle". En raison de leur légèreté, elles seront très facilement emportées par le vent.

 

Le coquelicot est une plante médicinale bien connue qui a des effets narcotiques, calmants, adoucissants et pectoraux.

 

Le mot papaver dérive du celtique papa qui désigne la bouillie car on mélangeait autrefois du coquelicot à la bouillie des enfants pour faciliter leur sommeil.

 

La jeune tige du coquelicot peut être consommée, mélangée à une salade et les graines, riches en huile, sont utilisées en pâtisserie ou mélangées au pain.

 

 

Partager cet article
Repost0