CAMOMILLE

Camomille

(Matricaria Chamomilla)

La camomille romaine est une plante herbacée vivace de 0,10 à 0,30 cm de haut, aux tiges velues qui sont d'abord couchées pour se redresser ensuite en de nombreuses ramifications. 

Elle pousse dans les sols secs et sablonneux riches en silice jusqu'à 1.000 m d'altitude dans toute l'Europe occidentale.

Histoire : les Egyptiens l'avaient dédiée au soleil en raison de son efficacité contre les fièvres.

Utilisation : La Camomille fait partie, comme le Tilleul, la Menthe ou la Verveine , des plantes les plus consommées, parce que les plus connues pour leurs multiples bienfaits. Vous pouvez l'utiliser comme tonique de l'appétit avant les repas, pour faciliter la digestion après les repas, lutter contre l'aérophagie, les flatulences. Il faut récolter les fleurs à peine ouvertes au début de la deuxième année, au fur et à mesure de leur maturité, séchez-les dans des endroits secs et aérés.