"Celui qui déplace la montagne, c'est celui qui commence à enlever les petites pierres" Confucius
LA LINAIGRETTE
On trouve communément les linaigrettes dans les endroits humides de montagne, sur terrain siliceux. Elle se reconnaît de loin aux houppes cotonneuses qui terminent les tiges.
La linaigrette à feuilles étroite se différencie de la linaigrette de Scheuchzer par la forme se sa floraison, divisée en plusieurs épis, souvent pendants. De plus, ses feuilles sont longues et étroites, sillonnées au centre. Cette linaigrette pousse de préférence à l’étage montagnard mais fait des incursions à l’étage subalpin.
Plante vivace de 20 à 60cm, à tige souterraine rampante et à tige dressée presque cylindrique... Fleurs blanches réunies par 2 à 5 petits épis portés par un pédoncule. Les fleurs disparaissent rapidement pour laisser place aux fruits, formés de nombreuses et longues soies blanches, cotonneuses, permettant leur dissémination par le vent.
Floraison : Avril-Juillet
Les plumets servaient autrefois à garnir les coussins et à confectionner des mèches de lampes. Les tentatives pour tisser les soies n'ont pas abouties.